之前写代厨服务时,很多朋友后台留言这类生意不好做,即使接单上门做,也赚不了多少钱。
其实也不能这么说,有些代厨服务不但能赚钱,而且还不算累。
春节期间,钱哥去周边玩住民宿时,体验了一把算是代厨的细分行业——流动上门烤全羊。
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流动上门烤全羊是什么?
烤全羊大家都可能都吃过,流动上门烤全羊顾名思义不需要到店,只要想吃,打一个电话,就能约师傅上门来烤。
钱哥和家人大小20口人,住在北京怀柔民宿,网上找了个流动烤羊的师傅。
除了整只羊定制,也可以到夜市摆摊,一边烤,一边一份一份的卖,前期也能收到不错的收益。
写在最后:
总的来说,上门流动烤全羊这个项目,钱哥觉得还是可以做的。不过,真的想做好,肯定要有自己的门道。
钱哥写的这些,都是能从外面看到或学到的,但真正想在行业里赚到钱,就要寻找那些行业中不为人知的秘密。
这种秘密都是在细节体现,或是用的羊肉,或是用的碳,或是火候等等,只有真的用味道赢得食客,才能最终赚到大钱。
本篇文章来源于: 新说钱