不同类型的餐厅选址策略不同。
同一个品牌在发展的不同阶段的选址策略也不尽相同。
好不容易找到了合适的位置,那就万事大吉了?
如何与房东合作仍然是一个能让你头疼的课题。
在亲眼见到隔壁邻居虽生意火爆,却无奈被房东算计,最终扫地关门的惨剧后,这些软实力你也不得不重视。
完整的餐厅选址其实是选址+开发,合适的地理位置+良好的合作关系,才是餐厅经营的保障。
适用学员
中小餐饮企业老板、连锁餐饮选址开发人员
餐厅选址的客流量分析
预估营业额 (10:18)
制定最佳营业面积 (35:46)