钱哥每晚下班回来出地铁后，都能听到“超辣鸭货，xx鸭超辣鸭货，刚出锅的鸭货”的叫卖声。

卖“鸭货”的是一对小两口，看着也就30岁左右，这每日大晚上摆摊儿，“寒冬酷暑风雨兼程”的做，能赚多少钱？

钱哥好奇心，便去买了点“鸭货”，顺带“盘盘道”，看一下有没有啥赚钱的机会。

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钱哥购买了份鸭脖子，22元一包。这哥们从电瓶车后边保温箱体里，出钱哥取出来个真空包装袋，钱哥拿到手，发觉或是热呼呼的。

以往一聊才懂得，这会对小两口原先都是上班族，疫情下丢了工作。如果找不到适合工作之后，两口子就卖冒了“鸭货”。

开始的时候也想要盘个店，之后算了算怕亏本，先从流动摊贩做起了。惊讶的是，干的第一个月收益就到了4万来块钱，竟然比原来工作还强。

钱哥看了一下她们售卖的鸭货，全是真空包装袋包装，类似200g一包。有鸭脖子、鸡胗、鸭锁骨、鸭掌、毛肚和荤菜等，价钱都在10-20元/包上下。

她们自己说，每天上午在家里卤鸭货，仅有夜里摆摊儿，类似在下午5点就在那地铁站占位置了，大约卖去9点也就都卖光了，大约每日可以卖100好几份。

图片来自图虫，与文中不相干，仅作参考

钱哥算了算，鸭货荤菜平均价15元/包，每日100份，大概一天水流1500块左右，30天大约4万左右的水流。

在网上看了一下鸭货成本费，批发价格大约在10元/斤（鸭脖子、鸡胗、鸭锁骨、鸭掌等），1斤是2.5个200g，其实就是10块钱鸭货可以卖35上下，赚25元。即便抛去卤料包、运送、包赚等成本费1斤赚20元是有的。

一天卖100份，也就是卖40斤左右，成本费400元，收益1500元，纯利润会到800元。一个月每天摆摊儿，抛去狂风暴雨，月赚20000元或是比较靠谱的，一年下来24万纯利润，虽然算不上赚钱行业，却也不如天天上班差。

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钱哥尝了尝他们家的鸭货，觉得通道有点儿辣，嚼到后期反倒微甜，味儿感觉就是不太一样。就问了一句，这一鸭货的秘方你们自己探索的，还是买的？

她们告知钱哥，这一秘方是找学得的，就这样的秘方，那时候就花了6000来块钱，只不过是做的多了如今改善一些，因此味儿比较特别。

但是，她们现在有苦恼，便是买卖到“短板”了，每日就能赚这种，想挣到有点困难。

我讲：“再给你出个主意，使你提升’短板’，你让我看一眼鸭货秘方，回家了我就做些尝一尝。”

人家没允许，就说出钱哥个相近的秘方，回家了自己在家做着试一下，味儿类似。（秘方我放文尾，感兴趣自身看哈）

钱哥给他出想法是，每一次有人买鸭货，让客户加老板微信，直接把吃客群体拢一拢。

因为地铁站这方面是商业街区，每日来地铁口的基本都是周边上班群体，将这些人都是添加好友后，天天用老总号微信发朋友圈，提示吃客过来吃。

这一微信朋友圈可发短视频，最好鸭货刚出锅，带上料汁能激起胃口这样的。此外，每日给吃货们推一款特价品，不以挣钱，也为揽人气值，吸引关注。

图片来自图虫，与文中不相干，仅作参考

自然，这类游戏玩法还有一个重要，最好能够送上门，特别是在周边上班群体。除开下班了买，工作时间也会有一些要求，那样不断刺激性就可提高营业收入了。

他们会觉得钱哥“坑骗”的可靠，立即和钱哥加了好友，有什么问题准备随时随地和钱哥求教，钱哥也要过来秘方，准备回家了自己弄点鸭货吃。

走之前，那一个哥哥和钱哥说，秘方里毛肚那片写的不对，毛肚不可以煮，最终泡一泡就可以了，要不然一煮都成“皮筋儿”了，嚼不烂。

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到家后，钱哥想了一下她们这一买卖。许多朋友都说摆地摊不挣钱，但他们现在每月20000多的盈利，也算是很好了，之所以能够取得成功，有这样好多个要素。

第一，部位好。地铁口人流量充沛，周边并没有铺面。且旁边就是公交站，地铁换乘公交车的人都会得在这里候车。

第二，时长好。休息时间，大伙儿都不太心急回家了，随手还可以挑选买点鸭货。

第三，人勤劳。不说别的，连续2年每天摆摊儿，不易。

想当初钱哥摆地摊，较多的时候也哪怕是着五天，随后务必歇一天，确实很累。每天外边喊费喉咙、冬天冷、夏季又热真是吃不了这一份苦。

因此，钱哥摆地摊时较多月水流可能就几千块。别识人挣钱羡慕，还是要看自己能不能赚这钱才是真的。